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Technicien

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technicien fermentation
Catégorie :

Technicien

Date de dernière mise à jour :

12 janvier 2016

Lieu :

CV :

Technicien pilote de fermentation


Formations

Juillet 2001 : Certificat de prélèvement sanguin délivré par la DASS de l’Hérault.
Juillet 2001 : DUT analyses biologiques et biochimiques à l’IUT de Montpellier
Juillet 1999 : Baccalauréat STL option biochimie génie biologique avec mention AB au lycée Jean Mermoz de Montpellier
Langues : Français langue maternelle, Anglais lu et écrit, notions à l’oral
Logiciels : Word, Excel, Powerpoint, Navision
Permis B


Expériences professionnelles

Février-2009 à : Technicien pilote de fermentation pour la société Pacific Biotech de Tahiti à Arue (98701).
Mai-2003 à février-2009 : Technicien pilote de fermentation pour la société Ecautec à l’université de Montpellier 2 en partenariat avec Polytech.
Septembre-2001 à octobre-2002 : Technicien de laboratoire dans un laboratoire d’analyses médicales à Montpellier.
Saisons Juillet-août 1997 à 2000 : Serveur en restauration à Uzès, Alès, Ruoms, Anduze.
Décembre 1998 : Ouvrier dans un abattoir de volaille à Saint Jean du pin (30)


Compétences

Préparation et pilotage de réactions biologiques en fermenteurs.
Techniques de stérilisations : stérilisation en ligne, autoclavage, filtration stérilisante
Productions de molécules d’intérêt (EPS, PHA, pigment) optimisation des rendements de production.
Techniques de séparation, de purification et d’évaporation : centrifugation continue, filtration frontale et tangentielle, lyophilisation, atomisation, évaporation sous vide
Rédaction et suivi des procédures, validation de procédés
Analyses biochimiques et microbiologiques : HPLC, CPG, IR, colorimétrie, microscopie, dénombrements, matières sèches, densité optique, turbidité, microplaques, capacitance, conductivité
Travail en équipe, autonome, sens de l’initiative, esprit scientifique


Divers

Course à pied, horlogerie, lecture, voyages, cinéma

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